Diététicien : fiche métier
Quel est le rôle d'un diététicien ?
Le diététicien est un professionnel de la santé qui accompagne les personnes dans l’élaboration et la mise en place d’un régime alimentaire adapté à leurs besoins et à leurs objectifs de santé. Il peut intervenir dans différents contextes, comme les hôpitaux, les maisons de retraite et de plus en plus dans les entreprises. Il travaille souvent en collaboration avec d’autres professionnels de la santé, comme les médecins, les pharmaciens, les kinésithérapeutes, les psychologues et les addictologues, etc.
Le diététicien a pour mission de conseiller et d’orienter les personnes dans leur alimentation et leur mode de vie, en tenant compte de leurs caractéristiques et de leurs besoins. Il peut notamment :
- • Élaborer des régimes alimentaires adaptés aux besoins et aux objectifs de santé de chaque personne.
- • Conseiller les personnes sur les choix alimentaires à privilégier et sur les risques liés à l’alimentation.
- • Assurer la veille nutritionnelle et la mise à jour des connaissances en matière d’alimentation et de nutrition.
- • Participer à la prévention et au suivi des pathologies liées à l’alimentation, comme l’obésité, le diabète, les maladies cardiovasculaires, etc.
- Le diététicien doit être à l’écoute, bienveillant et attentif à la santé et aux besoins nutritionnels de ses clients. Il doit également être capable de les motiver et de les encourager dans leurs changements de mode de vie.
- En France, le métier de diététicien est en forte progression, en raison de l’augmentation des problèmes de santé liés à l’alimentation et de la prise de conscience de l’importance de la nutrition pour la santé.
- Selon l’Observatoire national de la santé, il y avait environ 2,3 millions de personnes en surpoids en France en 2020, soit près de 30% de la population adulte. Selon le ministère de la Santé, il y avait environ 8 000 diététiciens en France en 2020. Il existe de nombreuses spécialités dans le métier de diététicien, en fonction des problématiques et des publics ciblés.
Par exemple :
- • Le diététicien de la santé publique s’intéresse à la prévention et à la lutte contre les problèmes de santé liés à l’alimentation.
- • Le diététicien de l’éducation thérapeutique s’intéresse à l’accompagnement et au suivi des personnes atteintes de pathologies liées à l’alimentation.
- • Le diététicien de l’obésité s’intéresse à la prise en charge et au suivi des personnes atteintes d’obésité.
- • Le diététicien du sport s’intéresse à l’alimentation et à la nutrition du sportif.
- • Le diététicien de la malnutrition s’intéresse à la prise en charge et au suivi des personnes atteintes de malnutrition.
Un diététicien peut-il améliorer le bien être au travail ?
Une bonne diététique peut avoir un impact positif sur la performance et la productivité au travail. En effet, une alimentation équilibrée et adaptée aux besoins de l’organisme peut contribuer à améliorer la santé et le bien-être des individus, ce qui peut avoir un impact positif sur leur capacité à se concentrer, à être plus productifs et à résoudre les problèmes de manière plus efficace.
Voici quelques exemples d’impact d’une bonne diététique sur la performance et la productivité au travail :
- • Une alimentation riche en nutriments essentiels peut contribuer à améliorer la concentration et la mémorisation, ce qui peut être utile pour les tâches qui nécessitent une grande attention et une bonne capacité de traitement de l’information.
- • Une alimentation équilibrée peut contribuer à réguler les niveaux d’énergie et à prévenir les coups de fatigue et les baisses de tonus, ce qui peut être bénéfique pour la productivité et la qualité du travail.
• Une alimentation riche en antioxydants et en nutriments protecteurs peut contribuer à renforcer le système immunitaire et à prévenir les infections et les absences au travail liées à la maladie. - • Une alimentation adaptée aux besoins de l’organisme peut contribuer à réguler le poids et à prévenir les problèmes de santé liés à l’obésité, comme le diabète, les maladies cardiovasculaires, etc., ce qui peut avoir un impact positif sur la santé et la qualité de vie au travail.
Il est important de noter que l’alimentation ne joue qu’un rôle parmi d’autres dans la performance et la productivité au travail. D’autres facteurs, comme le sommeil, l’exercice physique, le stress, l’environnement de travail, etc., peuvent également avoir un impact sur la santé et la productivité des individus.
Le diététicien est un professionnel de la santé qui accompagne les personnes dans l’élaboration et la mise en place d’un régime alimentaire adapté à leurs besoins et à leurs objectifs de santé.
Son apport pour les salariés est un atout précieux pour les conseiller et les aider à améliorer leur santé et leur bien-être grâce à une alimentation équilibrée et adaptée qui aura des répercussions positives en entreprise et par conséquence pour l’employeur. Ce dernier a donc tout intérêt à prendre en compte l’importance que revêt une bonne hygiène de vie alimentaire car elle impactera nécessairement la performance de ses salariés, ne serait-ce qu’en termes de mobilité, d’énergie et de réduction des arrêts de travail à cause des problèmes de santé qui découlent d’une mauvaise alimentation.
Un employeur qui offre à ses salariés un accès gratuit et anonyme à des diététiciens pour les aider à maintenir une alimentation saine et équilibrée, fondation indispensable pour être performant et rester en bonne santé au travail, prend donc tout son sens en termes de retour sur investissement.
Le bien être de vos salariés compte pour vous ?
Contactez-nous et nous vous présenterons en détail nos solutions et notre approche.